Ребята установили, какие факторы влияют на процесс загустения;
изучили влияние фруктово-ягодных кислот на процесс загустения;
проверили качество загустителя.
Сегодня в рамках недели химии и биологии учащиеся 10″Б» класса приняли участие в химическом эксперименте основанном на изучении желирующих свойств веществ «Желатиновое желе»